Frittata

Bereidingstijd

10min


Baktijd

15min


Benodigdheden

Vuurvast ovenkommetje


Ingrediënten (1ps)

- 2 eieren

- Gerookte zalm

- Feta

- Kerstomaatjes

- Bieslook

- Sla

- Sjalot

- Peper & Zout


Bereiding


Verwarm je oven voor op 200 graden.


Breek de 2 eitjes in het vuurvast kommetje, kruid af met peper & zout en kluts ze doorheen.

Snij de gerookte zalm in fijne reepjes, de kerstomaatjes in kwartjes en doe deze bij het eimengsel.


Verkruimel er wat feta overheen en tenslotte knippen we er nog wat verse bieslook bij voor die extra smaak.

Meng alles goed door & klaar voor de oven!


Het heeft zo'n 15min nodig in de oven.


-> Experimenteer met verschillende toppings en kruiden -> Voeg er nog een slaatje aan toe voor extra groentjes




27 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven

Bijlokevest 172/1, 9000 Gent